培訓(xùn)背景:
中國(guó)餐飲業(yè)中特別是酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)十分劇烈。面對(duì)越烈越多的酒店拔地而起,酒店業(yè)的最高決策層也越來(lái)越注重將來(lái)的應(yīng)戰(zhàn)和發(fā)展趨勢(shì)?傮w說(shuō)來(lái),酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底還是客戶服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)。 酒店業(yè)是典型的服務(wù)行業(yè),酒店禮儀培訓(xùn)對(duì)廣闊酒店業(yè)從業(yè)人員以及行將走上效勞崗位的新員工是十分必要的,其目的是使主人有門庭若市的覺(jué)得,從而更好地樹立團(tuán)體和酒店的抽象。
培訓(xùn)目的: 培訓(xùn)使員工抽象、團(tuán)體舉止、對(duì)客效勞技巧方面到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)化要求,以契合酒店的全體抽象及規(guī)范,使酒店員工理解效勞禮儀的重要性。
無(wú)效進(jìn)步效勞認(rèn)識(shí),改善服務(wù)心態(tài),運(yùn)用良好的客服關(guān)系使主人感到門庭若市,適當(dāng)?shù)貪M足主人的需求及處置贊揚(yáng),樹立團(tuán)隊(duì)精神和加強(qiáng)自豪感。滿足主人的期望值,為酒店樹立更優(yōu)質(zhì)的抽象,發(fā)明良好的社會(huì)效益及經(jīng)濟(jì)效益。
培訓(xùn)對(duì)象: 酒店服務(wù)業(yè)從業(yè)人員 培訓(xùn)收益: 掌握酒店管理實(shí)務(wù); 片面理解酒店客房管理要求及難點(diǎn); 進(jìn)步酒店服務(wù)者綜合素養(yǎng)與效勞技巧; 提升服務(wù)者的專業(yè)抽象; 正確理解效勞外延并能自動(dòng)的承當(dāng)效勞責(zé)任,表現(xiàn)效勞專業(yè)性。 |